GASTRONOMÍA

“Sumérgete en la gastronomía más audaz”

Desde la sencillez de algunos platos, hasta el juego de texturas y sabores, los platos de su completa carta no dejan indiferente al visitante.


El Atún

Nuestro atún es exclusivamente de almadraba; una de las artes para la captura del atún consecuente con el medio ambiente y empleada en Andalucía, Comunidad Valenciana, Murcia y Ceuta desde tiempos prerromanos...


El Pescado

Nuestros pescados proceden de los mejores puertos pesqueros de España (Ondarroa, Vigo, Coruña, Málaga, Cádiz, Barbate, Vinaroz, etc.)...


Los Vinos

Acompaña tu mejor plato con uno de los productos de nuestra vinoteca, en la que encontrarás una gran selección de vinos...


Las Carnes

Todas nuestra carnes son seleccionadas y muy variadas, predominando las carnes rojas con grasa infiltrada y curación de las mejores cabañas del norte de la Península Ibérica...


Los Ibéricos

Nuestros productos ibéricos de Jabugo son mimados por nuestro cortador profesional. Tenemos una amplia selección que incluye:...


Los Quesos

Disponemos de un carro de quesos seleccionados y exclusivos. Incluyendo quesos de todo tipo y curación. Destacan quesos de los Pirineos como el Serrat Gros o el Emersenda...